煮物コトコト

あんまり自分の作ったろ料理を写真撮ったりしなんですが、あんまりにも美味しく出来たのでパチリ☆　自由が丘の美味しい牛肉屋さんで牛スジをオマケしてもらって、自然食品屋さんで葉っぱ付の大根と人参と玉こんにゃくを、よーく胡麻油で炒めて八角を少々入れてコトコトと。残念なことに父と二人で食べるハメになり、こういうのは沢山の人と分けながら食べたいな～と思いました。